Caibarién

Es un pueblo con tradición de pesca y de gente hospitalaria. Todo el año se respiran las brisas frescas del mar.

 

Lugares para visitar

  • El malecón de Caibarién.
  • El Parque de Caibarién con su iglesia, el viejo Hotel Comercio y su pérgola central. En las esquinas suelen situarse los vendedores de artesanía.
  • El museo del central azucarero.
  • Playa de Caibarién para comer pescado frito en sus chiringuitos cubanos.
  • Remedios es una pequeña ciudad colonial con una bonita arquitectura. Su centro histórico fue declarado Monumento Nacional, allí se pueden encontrar varios ejemplos de arquitectura española del siglo XVII en buen estado.
  • Cayos Santa María, lo mejor es ir al Cayo Las Brujas y pagar un acceso a la playa que cuesta 15 CUC pero incluye consumos hasta valor de 12 CUC. La playa es muy tranquila y bonita. En el mismo cayo está la Marina Gaviota desde donde salen excursiones por los cayos con catamarán o con pequeñas lanchas por los manglares. Se pueden contratar y reservar en las Oficinas de Ecotur Gaviota (Avenida 9, Caibarien) o Havanatur que están en Caibarién.
  • Delfinario está situado en la Cayería y se puede aprovechar el día para ir al delfinario. El espectáculo es muy bonito y se repite varias veces durante el día. Se pueden visitar los delfines sin esperar al espectáculo por un precio muy económico.

 
 

Dónde comer

Hay bastantes paladares en Caibarién, los que están mejor son los siguientes:

  • DOS HERMANAS esta en la misma acera de la casa regresando a calle Giménez. Tiene un ranchón muy agradable. Se puede pedir pescado y Marisco. Platos desde 40 hasta 120 CUP.
  • LA TORMENTA esta al lado de la playa, bajando la rampa. Simula un barco hundido y varado en la playa. El dueño es Bohemio y agradable. Además de comer pedir que enseñe las habitaciones que renta que son muy originales. Platos desde 30 hasta 150 CUP.
  • EL PALADAR esta al lado del Cupet del Cangrejo. Se come muy bien la mayoría de platos y muy económicos. Platos desde 20 hasta 100 CUP.
  • También hay que probar el Pan con Minuta, son unos bocadillos que venden en distintos puntos que están hechos de pescado rebozado dentro de un Pan suave.
  • Por las calles cercanas al Malecón los lugareños venden Pescado fresco y Langosta. Pueden comprar pescado y pedir que lo escamen para preparar en la casa. Suele costar sobre 18 CUP la libra de Pescado y unas 12 colas de Langosta 10 CUC.

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